GrillSymbol Paella Edelpfanne Set PRO-720i
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GrillSymbol Paella Edelpfanne Set PRO-720i

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Edelstahlpfanne mit hohem Rand, die sich ausgezeichnet zum Schmoren, Backen, Braten und Dämpfen eignet.  Edelstahl als Material ermöglicht es, die besten geschmorten Gerichte zuzubereiten, die Stahlpfanne kann dem Gericht etwas Farbe oder Geschmack geben, wenn der eingebrannte Schicht eingeweicht ist. Die Pfanne ist leicht zu reinigen und zu pflegen. Wird sehr schnell heiß. Und ausserdem – und nicht weniger wichtig – eine Edelstahlpfanne bewahrt immer ihr glänzendes Aussehen auf!

PRO-720i ist ein beliebtes Modell für Heimanwender, die viele Gäste unterhalten und große Grillpartys organisieren. Dieses Modell wird auch von Caterern verwendet. Starke Konstruktion, ein leistungsstarker Gasbrenner und eine hochrandige Pfanne mit dickem Boden bilden ein gut funktionierendes Ganzes. Die dreifache Windschutzscheibe garantieren den bestmöglichen Schutz vor Wind und die Flamme geht auch bei mäßigem Wind nicht aus.

Mit PRO-720i können verschiedene Gerichte aus rohen und vorgekochten Zutaten zubereitet werden. Die Pfanne passt je nach gekochtem Gericht auf 20-30 Portionen. Der flache Boden  ermöglicht es perfekt, das Essen warm zu halten. Beim Braten ist zu beachten, dass die Temperatur nicht zu hoch wird und im Vergleich zur Stahlpfanne mehr Öl hinzugefügt werden muss. Die Pfanne hat einen 5-cm-Rand, mit dem das Essen gedünstet und gedämpft werden kann (unter dem Deckel), was im Vergleich zu einer Pfanne mit niedrigem Rand ein großer Vorteil ist. Kochen Sie Ihr gewünschtes Gericht auf der Pfanne!

Artikelnummer: PRO-720i

Kategorie:

Produktbeschreibung

Technische Daten:

  • Durchmesser: 72 cm
  • Bodendurchmesser: 61 cm
  • Kapazität: 20 Portionen
  • Höhe: 85 cm
  • Höhe der Pfannenseite: 4 cm
  • Gewicht: 30 kgPfanne 15 kg
  • Die Pfanne ist aus einem 5 mm Edelstahl hergestellt worden
  • Brenner: 11,4 kW, Durchmesser 400 mm.
  • Gasverbrauch bei der Vollleistung 1 kg/h, in üblichen Bedingungen 0,3-0,6 kg/h
  • Alle zwei Ringe der Brenner können getrennt reguliert werden
  • Der Brenner hat einen batteriegetriebenen Elektrozünder
  • Beine sind abnehmbar und werden mit Bolzen (Schmetterling) befestigt
  • Reduktor und Gasleitung mit der Länge 1,2 m im Set vorhanden
  • Das Produkt entspricht den Anforderungen der Richtlinie 2009/142/EC
  • CE 1336-10

 

Tripple Windshield:

Der Gasbrenner ist von den Seiten und vom unten von Stahldetails mit einer gezinkten Oberfläche, die die Wärme widerspiegeln, umgeben. Die Wärme wird auf den Boden der Pfanne widerspiegelt, die matte und dunkle Fläche des Bodens verschlingt die Wärme. Infolgedessen wird der größte Teil der frei werdenden Energie zielgerecht benutzt und  dadurch kann man bis 20% vom Gas sparen. Da der Zufluss der kalten Luft vom unten begrenzt ist, wird die Wärme auf der Pfanne gleichmäßig verteilt.

Die TW-Lösung schützt die Gasflamme auch gleichzeitig vor dem Wind von Seiten und von unten.

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