GrillSymbol Paella Riesenpfanne Set PRO 960
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GrillSymbol Paella Riesenpfanne Set PRO 960

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Eine Stahlpfanne mit hohem Rand und mit sehr guten Brateigenschaften, die sich ideal zum Braten  eignet.

Unsere grösste Pfanne mit fast 1 m Diameter ist unter Verpflegungsunternehmen sehr populär. Sie ermöglicht in kurzer Zeit hunderte von Portionen zuzubereiten und grössere Mengen zu verpflegen. Diese Modelle wird von hunderten Verpflegungsunternehmern aus Finnland, Skandinavien, England und Baltischen Staaten angewendet. Feste Konstruktion, Leistungsvolle Gasbrenner und Pfanne mit hohem Rand und dickem Boden (5 mm) bilden ein gut funktionierendes Ganze. „Triple Windschield“ garantiert den besten Schutz gegen Wind und Gasbrenner verlöscht auch mit ziemlich starker Wind nicht.

PRO- 960 ermöglicht Zubereitung allerlei Gerichte sowohl aus vorgebackenem als auch rohem Rohstoff. Sie können auf einmal  50-80 Portionen zubereiten, das hängt vom Gericht ab. Der 5 cm hoher Rand lässt auch Essen schmoren  und dämpfen (unter dem Deckel), was  ein grosser Vorteil im Vergleich zu Pfannen mit niedrigem Rand ist.  Verwenden Sie nur Ihre Fantasie und bereiten Sie sich ein angenehmes Gericht zu!

Vergleiche
Art.-Nr.: PRO-960 Kategorie:

Produktbeschreibung

Technische Daten:

 

  • Durchmesser: 96 cm
  • Bodendurchmesser: 85 cm
  • Kapazität: 50 Portionen
  • Höhe: 85 cm
  • Höhe der Pfannenseite: 5 cm
  • Gewicht: 55 kgPfanne 32 kg
  • Die Pfanne ist aus einem 5 mm Stahl hergestellt worden
  • Brenner: 21 kW, Durchmesser 600 mm
  • Gasverbrauch bei der Vollleistung 1,5 kg/h, in üblichen Bedingungen 0,5-1 kg/h
  • Alle drei Ringe der Brenner können getrennt reguliert werden
  • Der Brenner hat einen batteriegetriebenen Elektrozünder
  • Beine sind abnehmbar und werden mit Bolzen („Schmetterling“) befestigt
  • Reduktor und Gasleitung mit der Länge 1,2 m im Set vorhanden
  • Das Produkt entspricht den Anforderungen der Richtlinie 2009/142/EC
  • CE 1336-10

 

Tripple Windshield:

Der Gasbrenner ist von den Seiten und vom unten von Stahldetails mit einer gezinkten Oberfläche, die die Wärme widerspiegeln, umgeben. Die Wärme wird auf den Boden der Pfanne widerspiegelt, die matte und dunkle Fläche des Bodens verschlingt die Wärme. Infolgedessen wird der größte Teil der frei werdenden Energie zielgerecht benutzt und  dadurch kann man bis 20% vom Gas sparen. Da der Zufluss der kalten Luft vom unten begrenzt ist, wird die Wärme auf der Pfanne gleichmäßig verteilt.

Die TW-Lösung schützt die Gasflamme auch gleichzeitig vor dem Wind von Seiten und von unten.

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